Gemütliche BauernwirtschaftGemütliche Bauernwirtschaft mit teilweise überdachter Gartenwirtschaft.
Auf 595 m.ü.M. lohnt es sich einzukehren und ein feines Vesper aus eigenem Rauch zu zelebrieren. Der eigene Most vom Fass rundet das Vesper würdig ab. Auch die hausgemachte Gerstensuppe ist sehr zu empfehlen. |
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ANGUS-Zucht1983 haben wir von der Milchvieh- zur Mutterkuhhaltung umgestellt. Nach und nach kauften wir Angusrinder. Da wir zu den ersten in der Schweiz gehörten, war das nicht einfach.
Das Fleisch verkauften wir ab Hof. Seit 1993 züchten wir die Rasse Angus. Als erster Schweizer Bauer kaufte Oswald Zimmermann einen Stier Namens Baron in Deutschland. Mit ihm und später mit seinen Nachfolgern gingen wir an unzählige Shows, wo wir stets Preise gewannen. Seit längerem züchtet nun Daniel Zimmermann erfolgreich weiter. |
Das Oberwald-Team freut sich auf Euren Besuch.
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